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 ma soupe de moules à la provençale

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MessageSujet: ma soupe de moules à la provençale   Lun 20 Mai - 10:34

1kg de moules

-1 oignon

-1 gousse d'ail

-1 blanc de poireau

-safran
- un peu de coulis de tomates
-pates ( spaguettis coupés ou coquillettes)
- parmesan
faire ouvrir les moules- gardez l'eau des moules.

faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé, l'ail et le poireau en morceaux.

ajouter ensuite l'eau des moules, le coulis de tomates et le safran- apres ébullition, ajouter les moules cuites, les pates et ajouter un peu d'eau s'il en manque.

des que les pates sont cuites, servez avec un peu de parmesan- bon appétit

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MessageSujet: Re: ma soupe de moules à la provençale   Lun 20 Mai - 12:50

hmmmmmmmmmmmm j'ai faim
ça sent bon

patch
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MessageSujet: Re: ma soupe de moules à la provençale   Lun 20 Mai - 13:25

patch bon appétit 2
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MessageSujet: Re: ma soupe de moules à la provençale   Lun 20 Mai - 17:20

c'est aux couleurs de la provence, ta soupe doit être delicieuse, il faudra que j'essaie, c'est du soleil ds l'assiette !
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MessageSujet: Re: ma soupe de moules à la provençale   Lun 20 Mai - 19:15

oui martine, et, en plus, pas chere! :142:
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MessageSujet: Re: ma soupe de moules à la provençale   

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ma soupe de moules à la provençale
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